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Accédez dès maintenant à certains des rapports d'études et de recherche réalisés par le CRÉDOC depuis sa création, il y a cinquante ans. Les rapports publics sont, selon le cas, soit téléchargeables gratuitement, soit consultables au CRÉDOC. Certains d'entre eux sont également en vente au Centre Infos Publications. Parmi toutes les études réalisées durant cette période, environ 1600 sont consultables et environ 600 sont téléchargeables.
Nos publications liées au Tag #consommation alimentaire
- Revue consommation / Consommation individuelle et consommation collective
- Revue consommation / L'évolution de la consommation de produits laitiers de 1950 à 1966
- Revue consommation / L'évolution de la consommation de viande de 1950 à 1966
- Effets du prix et du revenu sur la consommation de boissons
- La consommation des boissons en France depuis 1950
- Revue consommation / Etude économétrique de la demande de viande
- Revue consommation / La consommation des Français en 1965
- Revue consommation / La consommation en France en 1964-1965
- Revue consommation / La consommation des Français en 1964
- Revue consommation / L'ajustement de l'offre de la viande à la demande
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