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Accédez dès maintenant à certains des rapports d'études et de recherche réalisés par le CRÉDOC depuis sa création, il y a cinquante ans. Les rapports publics sont, selon le cas, soit téléchargeables gratuitement, soit consultables au CRÉDOC. Certains d'entre eux sont également en vente au Centre Infos Publications. Parmi toutes les études réalisées durant cette période, environ 1600 sont consultables et environ 600 sont téléchargeables.
Nos publications liées au Tag #consommation
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Hétérogénéité des attitudes et comportements de consommation
Evolutions récentes - Désacraliser les arts de la table
- Comparaison de différentes données d'enquête de consommation alimentaire recueillies par des méthodologies différentes
- Crise de l'immatériel et nouveaux comportements alimentaires des Français
- La place des biens durables dans l'évolution de la consommation
- Les opinions des Français sur la qualité et sur les risques sanitaires des produits alimentaires
- L'innovation technologique commence à séduire les seniors
- Articles d'études et de recherche 1996-1997
- Les effets d'âge et de génération dans la consommation alimentaire
- Quels hôtels de chaînes pour demain ?
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