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Accédez dès maintenant à certains des rapports d'études et de recherche réalisés par le CRÉDOC depuis sa création, il y a cinquante ans. Les rapports publics sont, selon le cas, soit téléchargeables gratuitement, soit consultables au CRÉDOC. Certains d'entre eux sont également en vente au Centre Infos Publications. Parmi toutes les études réalisées durant cette période, environ 1600 sont consultables et environ 600 sont téléchargeables.
Nos publications liées au Tag #courses alimentaires
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Le difficile pari des "courses durables" hors des centres-villes
Sustainable shopping outside city centres, a difficult challenge -
"Faire ses courses durablement"
Les mobilités liées aux pratiques d'approvisionnement alimentaire des périurbains
Une étude de cas dans l'aire périurbaine caennaise - La livraison à domicile de produits alimentaires élargit sa clientèle
- Les souhaits d'information nutritionnelle des consommateurs français
- Crise de l'immatériel et nouveaux comportements alimentaires des Français
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- Consommateurs et préférences de consommation en 1996
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Consommateurs et préférences de consommation en 1996
Annexes : résultats statistiques - Les services préférés par les français, lors d'achats alimentaires dans une grande surface
- Les comportements et attitudes des parisiens à l'égard des marchés
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