Publications

A. Dembo - P. Duchen. (2013). Plus forte fréquentation des commerces de proximité, de surgelés et du hard-discount
More customers in neighbourhood shops, frozen food and discount stores, Crédoc, Consommation & Modes de Vie CMV263
https://www.credoc.fr/index.php/publications/plus-forte-frequentation-des-commerces-de-proximite-de-surgeles-et-du-hard-discount-more-customers-in-neighbourhood-shops-frozen-food-and-discount-stores

A. Dembo - J. Colin - Avec la participation de P. Duchen - P. Hébel. (2012). Enquête Commerce 2012 / Comportements et attitudes des consommateurs à l égard du commerce alimentaire, Crédoc, Cahier de recherche C301
https://www.credoc.fr/index.php/publications/enquete-commerce-2012-comportements-et-attitudes-des-consommateurs-a-l-egard-du-commerce-alimentaire

P. Moati - M. Ranvier. (2007). Contrainte budgétaire des ménages, segmentation des marchés et stratégies de la grande distribution, Crédoc, Cahier de recherche C235
https://www.credoc.fr/index.php/publications/contrainte-budgetaire-des-menages-segmentation-des-marches-et-strategies-de-la-grande-distribution

Philippe Moati - Martial Ranvier. (2005). Faut-il avoir peur du hard-discount ?, Crédoc, Consommation & Modes de Vie CMV188
https://www.credoc.fr/index.php/publications/faut-il-avoir-peur-du-hard-discount

P. Moati - O. Meublat - L. Pouquet - M. Ranvier. (2005). Enquête Commerce 2005
Comportements et attitudes des consommateurs à l’égard du commerce alimentaire, Crédoc, Cahier de recherche C211
https://www.credoc.fr/index.php/publications/enquete-commerce-2005-comportements-et-attitudes-des-consommateurs-a-legard-du-commerce-alimentaire