Publications
Accédez dès maintenant à certains des rapports d'études et de recherche réalisés par le CRÉDOC depuis sa création, il y a cinquante ans. Les rapports publics sont, selon le cas, soit téléchargeables gratuitement, soit consultables au CRÉDOC. Certains d'entre eux sont également en vente au Centre Infos Publications. Parmi toutes les études réalisées durant cette période, environ 1600 sont consultables et environ 600 sont téléchargeables.
Nos publications liées au Tag #nutrition
- Breakfast consumption of French Children, Adolescents and Adults
- Une alimentation de moindre qualité nutritionnelle est associée à des symptômes digestifs plus fréquents affectant la qualité de vie des adultes Français
- Evolutions de la consommation de protéines par sources alimentaires entre 2010 et 2019 selon les profils de consommateurs
- Comportements alimentaires déclarés versus réels: mesurer et comprendre les écarts pour améliorer l'action publique
- Surtout connu des classes aisées, Nutri-Score souffre de n’être apposé que sur 30 % des produits alimentaires
- Calcium: entre 6 et 10 ans, près d’un enfant sur deux est en dessous des recommandations
- Fruits et légumes : les Français suivent de moins en moins la recommandation
- Le goûter en perte de vitesse et peu équilibré
- Le goûter en perte de vitesse et loin des recommandations
-
Mais que veulent vraiment les consommateurs ?
Expo Milano 2015
Les mercredis du Pavillon de la France
Contact
142, rue du Chevaleret 75013 Paris
01 40 77 85 10
station Chevaleret
station Bibliothèque
station Bibliothèque
arrêt Nationale