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Accédez dès maintenant à certains des rapports d'études et de recherche réalisés par le CRÉDOC depuis sa création, il y a cinquante ans. Les rapports publics sont, selon le cas, soit téléchargeables gratuitement, soit consultables au CRÉDOC. Certains d'entre eux sont également en vente au Centre Infos Publications. Parmi toutes les études réalisées durant cette période, environ 1600 sont consultables et environ 600 sont téléchargeables.
Nos publications liées au Tag #alimentation
- Revue consommation / La demande des principaux fruits consommés en France
- Revue consommation / La consommation des boissons
- Revue consommation / Estimation de la consommation intérieure française de lait, beurre et fromage, de 1791 à 1955
- Revue consommation / La consommation de fruits et légumes
- Revue consommation / La consommation des boissons en France
- Le marché de l'huile d'olive
- Revue consommation / La consommation des jus de fruits en France en 1956 et 1957
- Revue consommation / Les consommations de boissons de 1955 à 1957
- Revue consommation / Analyse de la consommation de bière en France de 1920 à 1956
- Revue consommation / La consommation de viandes et de produits laitiers en France
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