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Accédez dès maintenant à certains des rapports d'études et de recherche réalisés par le CRÉDOC depuis sa création, il y a cinquante ans. Les rapports publics sont, selon le cas, soit téléchargeables gratuitement, soit consultables au CRÉDOC. Certains d'entre eux sont également en vente au Centre Infos Publications. Parmi toutes les études réalisées durant cette période, environ 1600 sont consultables et environ 600 sont téléchargeables.
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Plus forte diversité alimentaire en France qu'aux Etats-Unis
Greater food diversity in France than in the U.S.A -
La cantine scolaire garantit la diversité alimentaire, mais les ados résistent
Eating at school favors food diversity, except for teenagers - Comportements et consommations alimentaires en France
- Comparaison des modèles alimentaires français et états-uniens
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Le modèle alimentaire français contribue à limiter le risque d'obésité
The French dietary pattern helps to limit the risk of being fat - La gastronomie s'inscrit dans la continuité du modèle alimentaire français
- La convivialité et les arts de la table
- Alimentation : le petit déjeuner anglo-saxon s'installe peu à peu
- Comportements et consommations alimentaires en France
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